Barolo 'Cannubi' - 2021 - 75 CL
- Italië / Piemonte / Barolo DOCG
- Tenuta Carretta
- 100% Nebbiolo
- 36 maand Franse eik, 18 maand rijping in fles
Tenuta Carretta – eeuwen wijntraditie in Piemonte
De geschiedenis van Tenuta Carretta gaat terug tot 1467, toen een contract werd opgesteld om de gronden van het domein gedurende negen jaar te laten bewerken. Dit historische document geldt vandaag als het officiële begin van Tenuta Carretta, waarmee het een van de oudste wijnhuizen van de Langhe en Roero is.
Vandaag beschikt Tenuta Carretta over 65 hectare wijngaarden, gelegen in het prachtige wijnlandschap van Langhe, Roero en Monferrato, dat sinds 2014 erkend is als UNESCO Werelderfgoed. Rond het wijnhuis liggen zo’n 35 hectare wijngaarden als een natuurlijk amfitheater, met voornamelijk arneis, nebbiolo, barbera en favorita.
Daarnaast bezit het huis enkele bijzondere percelen, waaronder 2,6 hectare op de prestigieuze Cannubi-heuvel in Barolo. Hier ontstaan de gerenommeerde Barolo DOCG Cannubi en Cannubi Riserva. Ook in Treiso en Alba bezit Tenuta Carretta wijngaarden voor zijn Barbaresco en Nebbiolo d’Alba.
Tenuta Carretta combineert eeuwenoude wijntraditie met hedendaagse gastvrijheid. Naast het wijnhuis vind je er een boutiquehotel, twee restaurants – waarvan één met een Michelinster – en een mooie wijnwinkel. Een bijzondere plek die absoluut een bezoek waard is!
Cannubi – een legendarische cru van Barolo
Cannubi is wellicht de beroemdste en meest prestigieuze cru van Barolo. Lang voordat er officieel over cru’s werd gesproken, stonden de wijnen uit Cannubi al bekend om hun uitzonderlijke kwaliteit. Het mooiste bewijs daarvan is de oudst bewaarde fles uit het gebied, daterend uit maar liefst 1732, met op het etiket de vermelding ‘Cannubi 1732’.
Die bijzondere reputatie werd later nog eens bevestigd door Renato Ratti, die Cannubi in zijn beroemde classificatie van 1979 als een van slechts een handvol cru’s de allerhoogste status gaf. Vandaag bezitten dan ook veel gerenommeerde Barolo-producenten wijngaarden in Cannubi.
Dit paradepaardje van Tenuta Carretta is een eerbetoon aan de grootvader van de familie, die destijds de wijngaard aankocht. De Riserva is bijzonder exclusief: per oogst worden slechts 1.260 flessen gebotteld. De wijn rijpt minimaal 60 maanden, waarvan minstens 36 maanden op vat en nog eens 18 maanden op fles.
Het resultaat is een complexe en verfijnde Barolo met een lichte citrustoets en elegante aroma’s van kreupelhout, rozen en kruiden. Een wijn met karakter, diepgang en klasse. Een absolute topper!
Terug naar overzicht