banner 1

CHATEAU L'ERMITAGE - Cuvée Saint-Cécile Blanc - 75CL

CHATEAU L'ERMITAGE - Cuvée Saint-Cécile Blanc - 75CL
CHATEAU L'ERMITAGE - Cuvée Saint-Cécile Blanc - 75CL
CHATEAU L'ERMITAGE - Cuvée Saint-Cécile Blanc - 75CL
CHATEAU L'ERMITAGE - Cuvée Saint-Cécile Blanc - 75CL
12.68
InStock
Aantal

CUVEE SAINT CECILE  BLANC  2018 75CL

 

- Frankrijk / Rhône / D.O.C. Costière de Nîmes
- Château L'Ermitage
- 70% Rousanne, 20% Viognier, 10% Grenache Blanc
- Vinivicatie op lage temperatuur (16°C)
- 3 maand Franse nieuwe eik (vaten van 400L)


CHATEAU L'ERMITAGE / JEROME CASTILLON 

Jerome Castillon is eigenaar van Château l'Ermitage. Hij is de 2de generatie op het domein. 
Zijn zoon Tanguy werkt reeds mee en staat  garant voor opvolging.
Een wijngaard gelegen in de Costière de Nîmes, waarbij biologische wijnbouw centraal staat.
De 80 hectare wijn zijn goed gelegen in Costières de Nîmes en profiteren van het microklimaat van de zee.
De wijnstokken zijn ouder dan 50 jaar.



CUVEE SAINT CECILE BLANC 

Gemaakt van lokale druivenrassen, Roussane,  Grenache en Viognier. 
Dit levert een vol glas wijn op met opvallende frisheid,  exotisch fruit, steenfruit en amandel.
Een opvallend mooi evenwicht tussend de frisheid van de Roussane en de body van de Grenache.
De veroudering op Franse eik bezorgt deze wijn meer diepgang met aroma's van hazelnoot en vanille.
Mooie afdronk waar de blijvende zuurtjes voor een aangename lengte zorgen.


Terug naar overzicht